Anason - Pimpinella anisum
Genel Bilgi
Anason meyvesi; yiyecek, içecek ve gıdalarda aroma verici olarak çok kullanır. Anason meyvesi sindirim kanalındaki gaz birikimini hafifletmeye yardımcı olur. Gıdalarda aroma verici olarak kullanılabilir, tatlı aromatik ve keskin bir tada sahiptir. Anason uçucu yağı; bitkinin meyvelerinden buhar distilasyonu ile elde edilir. Uçucu yağ, tatlımsı hoş ve keskin bir lezzete sahiptir.
Kullanım Önerileri
• Ortam kokulandırma için buhurdanlıkta veya elektrikli difüzörde suya 1-2 damla damlatarak kokusunun yayılmasını sağlayabilirsiniz.
• 1 yemek kaşığı (10 ml) soğuk sıkım baz yağ içerisine 2 damla Anason uçucu yağı, 1 damla Tarçın ve 2 damla Nane yağı karışımı ile aromatik gaz giderici olarak karın bölgesine masaj yapabilirsiniz.
Kullanım Şekli
Aromatik kokulandırma: Buhurdanlıkta veya elektrikli difüzörde 1-2 damla tek başına veya karışım şeklinde kullanılır.
Cilde uygulama: Gereken alana bir iki damla uygulayın. Cilt hassasiyetini en aza indirmek için soğuk sıkım baz yağ ile seyreltin.
Uyarılar
Cilt hassasiyeti yapabilir. Çocukların erişemeyeceği yerlerde saklayınız. Gözlere, iç kulaklara ve hassas bölgelere temastan kaçının.
Anason yağı sadece küçük miktarlarda kullanılabilir.
Aromatik Tanımı
Keskin, tatlı
Elde Edilme Yöntemi
Meyvelerinden buhar distilasyonu yoluyla elde edilir.
Majör Bileşenler
trans-Anethole, α-pinen, limonen
Literatür
Altıntaş A., Kartal M., Aromaterapi. Türkiye Klinikleri (Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp) 2021.
Fleming T. PDR for herbal medicines. 4th ed. USA: Thomson Health Care Inc; 2009.
Evans W. C., Evans D., and Trease G. E. Trease and Evans Pharmacognosy. 16th ed. Edinburgh; New York: Saunders/Elsevier, 2009.
Tisserand R., Young R., Essential Oil Safety: A Guide for Health Care Professionals. Churchill Livingstone, 2013.